頁:
[1]
解宿醉
◆ 解宿醉解宿醉,還是降低酒精吸收
取材於 www .ttv.com.tw/lohas/view/13096
飲酒不可過量,更不可駕駛
喝酒前吃點脂肪 降低酒精吸收
不過，何一成澄清，大部分流傳的「解酒」效果，並不是「快速讓酒精值降低至標準值以下」，而是「解除宿醉的不適」，例如喝蜂蜜水是解除酒後頭痛，而生薑則是解除酒後噁心不適症狀，吃番茄等食物，解的也是酒後的頭暈頭痛。這是因為人體胃中有酒精的分解酶，只要能促進胃中酒精分解酶的作用，就能幫助酒精代謝得更快。
也有些偏方是要在喝酒前先吃某些食物，據說故總統蔣經國先生在年輕時和屬下聚餐，夫人蔣方良都會偷偷塞些奶油塊給他在喝酒前先吃，何一成表示，因為有一些研究發現空腹喝酒容易醉，所以若在飲酒前先吃一點脂肪、蛋白質食物、乳製品、果汁，可以讓酒精的吸收變慢，或和酒精結合而讓酒精不易吸收，例如纖維質就可以暫時與酒精結合，讓酒精快速通過胃及小腸，吸收量降低。
至於像茶或咖啡因等飲料中的單寧酸等多酚類則會抓住酒精，咖啡因讓酒精代謝稍微加快。像許多解酒產品都會添加維他命B群、維他命C、氨基酸、天然食品抽取物、果糖、茶萃取物、礦物質等等，這是由於缺乏維他命B群會讓肝臟代謝酒精的作用變差，因此補充維他命只是讓肝臟代謝酒精的功能可以更正常而已，所以有些幫助，但是幫助應該不大。
其實，水是酒精代謝很重要的因子，因為光喝水就能讓酒精更快排出了，而且事實上各種有助酒精代謝功能的作用，大多只有增加1~2成的代謝速度，即使是一次吃到最多的有效成分，也只能加快30的代謝速度。以人體一般代謝純酒精每小時8c.c.到10c.c.來說，一瓶300c.c.的啤酒，酒精濃度在3~5來說，平均一瓶約有10c.c.的純酒精，代謝完約要90分鐘，如果可以加快30的代謝速度，也要63分鐘才能代謝掉，所以就算真的能助解酒，也不可能像魔法般，馬上讓酒測值掉到安全範圍。
代謝酒精速度快，反而傷肝
不過，也有一些解酒偏方可能會造成危險，何一成提醒，像電視台記者實地測試的喝蜂蜜水或喝茶，發現可以使酒測值從0.70降到0.44，濃茶甚至降到0.26，他認為大部分應該是裡面的水的作用。以蜂蜜來說，因含有糖分，如果喝過多會讓血中三酸甘油酯上升，而人體代謝酒精時的三酸甘油酯本來就會激增了，兩者的作用加在一起，血中三酸甘油酯飆高，酒精會刺激胃黏膜太濃的茶也會刺激胃黏膜，兩者加起來更易引起胃部不適而咖啡因因為有提神作用，會讓人一時無法警覺已經醉了而發生危險。
而且很多成分其實是保護肝臟，結果被誤以為可以解酒，一些草藥如葛根、葛花，或是牛奶薊，事實上研究發現它們具有抗氧化作用，能保護肝細胞不被酒精破壞，並不是加快酒精代謝的速度。
此外，如果經常利用外來物來加速肝臟代謝酒精，反而是一種傷肝的行為。有許多研究發現，女性分解及代謝酒精的速率比男性快10~20，但同時也發現酒精對女性肝臟的傷害也比男性高，因此大家要有一個很重要的觀念──「肝臟代謝酒精愈快，對肝細胞的傷害愈大」，因此，目前已知有保肝作用的成分或藥，絕大部分都沒有加速酒精代謝的作用。
其實，要解酒沒有撇步，就是「等」，只要飲酒不要過量，等一、兩個小時，酒精就可以代謝掉了。另外，也建議喝酒前後要多喝水，可增加酒精代謝排出的作用，飲酒前吃些食物，也能延緩酒精快速吸收。
解酒偏方TOP7 無法降酒測值
1 喝蜂蜜水：喝太多酒引起頭痛，喝一杯溫的蜂蜜水，據說有助解除宿醉頭痛。
2 喝濃茶：喝完酒要出門前喝一杯濃茶，據說茶裡的多酚可以保肝，還能降低血中濃度。
3 喝咖啡：覺得有醉意立刻停止，馬上喝杯濃咖啡，據說咖啡因能消除酒精的作用。
4 喝鹽水：有醉意時快喝淡鹽水，據說可稀釋胃中及血液中的酒精濃度。
5 解酒液、解酒糖：酒後上路前趕快喝瓶解酒液、解酒糖。
6 生薑解酒：酒醉後有噁心、嘔吐者，取一小片生薑含於口中，可止嘔吐。
7 吃番茄：酒後吃幾顆新鮮番茄或番茄汁，可緩解酒醉的頭暈症狀。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 蔓越莓有哪些功效
(自己加上連結)取材自
thebetteraging.businesstoday.com.tw/article/detail/201807060024/157883/蔓越莓有哪些功效和副作用？專家完整解密
預防或改善泌尿道感染，治療胃癌的胃幽門螺旋桿菌
蔓越莓是原生於北美洲的植物，在每年 9-10 月期間採收。
包裝飲料、果乾或營養補充品的形式出現，不過後來開始有廠商引進冷凍的新鮮蔓越莓，可以拿來打新鮮的果汁或是用來做蔓越莓料理。
但蔓越莓的果實真的很酸，一般人不太會直接拿來吃。另外即使是做成果汁，酸的問題還是沒有辦法解決，所以常見的做法是做成「調和果汁」，把蔓越莓果汁稀釋過，混入其他的成分，或者是加一些糖來改變蔓越莓過酸的情形，讓這類產品比較容易入口。
一百多年前，蔓越莓的用途很廣，可用在染料、做成料理或醫藥等用途。像是果實，幫助傷口癒合；葉子則應用在小便失調、腹瀉與糖尿病
歐洲移民則應用蔓越莓來治療紓緩血液失調、胃部疾病、肝臟問題、嘔吐、食慾不振與癌症。蔓越莓也含有維生素Ｃ，可在長程航海期間預防壞血病。
蔓越莓的有機酸讓尿液的 pH 下降
蔓越莓中的奎尼酸（ quinic acid ）經過代謝後會以馬尿酸（ hippuric acid ）的形式從尿液排出。
早期的研究認為蔓越莓的抗菌能力來自於增加尿液馬尿酸的排出，讓尿液變酸的關係。但實際上喝蔓越莓果汁並不會讓尿液中的馬尿酸大量增加，沒辦法讓尿液的 pH 值降到能抗菌的程度（ pH 5 ），因此喝蔓越莓果汁讓尿液變酸抗菌可能不是真正的作用機制。
蔓越莓的前花青素避免致病性大腸桿菌黏附
細菌如果無法黏附，就不能夠在泌尿道裡落地生長，甚至是引起感染。
而蔓越莓中發揮這個作用的成分是原花青素，就現有的研究發現，要預防泌尿道感染的發生，每天至少要攝取 36 毫克的蔓越莓
蔓越莓、酪梨和李子、兩種香料（肉桂與咖哩）和花生偵測到
另外有人認為蔓越莓在粘膜上避免細菌沾附的作用，也可能降低胃幽門螺旋桿菌附著在腸胃道粘膜，進而改善或治療胃潰瘍。
根除胃幽門螺蜁桿菌的三合一療法中，如果加入蔓越莓萃取物的膠囊，對治療的效果會有幫助。但這項研究並無法告訴我們多吃蔓越莓能否改善胃潰瘍，或預防胃潰瘍，因此建議大家參考即可。
蔓越莓果汁、蔓越莓果乾與蔓越莓補充品等方式攝取到 PACs 。如果以蔓越莓 PACs 每天至少 36 毫克為出發點的話，果汁含量 27% 的蔓越莓果汁， 100 毫升就能喝到 33 毫克的 PACs ，再多喝 10 毫升就能達到最低需求量。
蔓越莓果汁通常會加糖，變得太甜，怕喝了會胖。新鮮蔓越莓往往太酸，人們不常直接吃。因此部分人可能因此對蔓越莓卻步，這時蔓越莓萃取物做成的補充品就是可以參考的選擇了。
喝足夠的水：喝水能幫助稀釋你的尿液，且能讓你多跑幾次廁所，這樣能在細菌感染之前就把它給沖走。有些女性可能會覺得上廁所麻煩或是排隊要等很久，就會懶得去尿尿，反正忍一忍就過去了，拜託，千萬不要這樣，有尿意就去尿。
可以攝取蔓越莓相關的產品，但喝水還是最重要：就現階段的證據，攝取蔓越莓可能有助於預防泌尿道感染的發生。但要注意的是，蔓越莓果汁常會加糖，喝太多對身體不好喔（除非是無糖的）。如果是糖尿病患者更要注意！能多喝水還是優先多喝水。
從前往後擦式：尿尿或上完大號之後，使用衛生紙時請從前往後擦，這樣能避免肛門附近的細菌跑到陰道與尿道去。
性行為之後趕快去尿尿，有機會降低細菌從尿道逆行性感染到膀胱甚至輸尿管、腎臟。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 解宿醉就是加強新陳代謝就有效
不管是吃B群還是各種可增進酒精代謝
包含多喝水睡覺
都是有一些效果
頁:
[1]